種子野菜

天然的必需脂肪酸

人類有8種胺基酸無法自行於體內合成Alpha稱為必需胺基酸。穀物、雜糧、豆類、海藻等植物,均富含豐富的必需胺基酸。天然的多價不飽和脂肪酸大量含於自然界中的各種種子、穀物、堅果內,直接食用堅果是適當的攝取油脂最安全最健康的方法。

這道種子穀物野菜讓你俱備一整天的活力。口味酸交錯,清新宜人,穀物種子脂肪甜味混合無花果的青葉香味完全Le Guide Michelin等級的享受

  • 天美無花果X2 對切
  • 烘乾黃豆 50克
  • 杏仁50克
  • 核桃50克
  • 美生菜1/4捲
  • 苜蓿芽100克
  • 藍莓果醬100克
  • 葡萄5-6顆